Top 5 món đặc sản Cô Tô mua về làm quà khi du lịch đảo Cô Tô

Đi du lịch Cô Tô mà bạn đang phân vân không biết nên mua gì về làm quà vừa ngon, bổ, rẻ? Cùng Easy Go tham khảo ngay top 5 đặc sản Cô Tô mua về làm quà dưới đây nhé.

1. Chế phẩm từ mực - Đặc sản Cô Tô mua về làm quà

Cô Tô được coi là thiên đường ẩm thực với đa dạng các món làm từ hải sản tươi sống. Cũng giống như các vùng biển khác, mực một nắng, mực khô được coi là đặc sản Cô Tô làm quà cực kỳ hợp lý nha.

Mực ở đây phát triển tự nhiên và được chế biến theo phương thức riêng nên mang hương vị đặc trưng. Thân mực dày, ngọt từng sợi được đóng gói sẵn vậy nên bạn chỉ cần mua, mang về nhà để chế biến hoặc đem biếu đều được. 

Các món chế biến từ mực

Chả mực giã tay cũng là một đặc sản Cô Tô mua về làm quà vô cùng phổ biến. Miếng mực được giã nhuyễn, rán vàng vẫn giữ nguyên hương vị thơm ngon, bổ dưỡng, chắc chắn làm bạn hài lòng khi chọn làm quà.

Giá mực khô dao động từ 400k - 1.200k/kg tùy vào size mực.

Giá mực một nắng thường rơi vào 450k - 600k/kg.

Giá chả mực thường 400k - 550k/kg.

2. Sá sùng Cô Tô khô - hải sản Cô Tô quý hiếm

Sá sùng khô được ví như vàng mười tại Cô Tô. Nó thuộc hải sản quý hiếm, mang lại giá trị kinh tế và giá trị dinh dưỡng cao vì vậy nhiều người săn lùng đặc sản Cô Tô mua về làm quà.

Sá sùng khô - đặc sản Cô Tô quý hiếm

Sá sùng thực chất thuộc dòng họ nhà giun biển, mang vị ngọt và hương thơm đặc trưng mà chỉ nó mới có. Chế biến sá sùng khô khá kỳ công và mất nhiều thời gian khi phải bỏ cát trong ruột, rửa sạch rồi mới đem phơi khô. Khi mua sá sùng khô bạn nên chọn mua sá sùng có màu vàng đậm, ngửi vẫn có mùi hương tự nhiên.

Giá sá sùng khá đắt vì đây là hải sản cao cấp, để làm ra 1 kg sá sùng khô cần ít nhất 10 - 12kg sá sùng tươi vì vậy giá thành trung bình rơi vào 4.000k - 5.000k/kg.

Xem thêm: Top 9 đặc sản Cô Tô bạn không thể bỏ qua

3. Bào ngư khô

Bào ngư cũng là một trong những đặc sản Cô Tô mua về làm quà khi đến du lịch Cô Tô. Bào ngư sau khi được đánh bắt được tách vỏ và nhiều ngày phơi dưới nắng sẽ thu được bào ngư khô. 

Bào ngư khô có giá trị dinh dưỡng cao

Đặc sản này hấp dẫn khách du lịch nhờ hương vị tươi ngon cùng với giá trị dinh dưỡng cao, có lợi cho sức khỏe. Bào ngư khô bạn nên chọn những con mình dày, đều bằng nhau, màu hơi nhạt làm quà cho người thân và bạn bè. Để chế biến bào ngư khô bạn phải ngâm cho bào ngư nở và mềm ra rồi mới bắt đầu nấu, có thể chế biến thành nhiều món như hầm, xào với rau xanh.

 Đây là bài thuốc quý, được nhiều người yêu thích giá của nó rơi bào 5.000k - 8.000k/kg.

4. Ruốc bề bề - nên thử khi du lịch Cô Tô

Bề bề tươi khá phổ biến ở vùng biển Vân Đồn nói chung và vùng biển Cô Tô nói riêng. Ruốc bề bề là sản phẩm của quá trình chế biến từ bề bề tươi với ruốc bông xốp, tơi mềm. Bề bề tại Cô Tô thường to và có hương vị thơm ngon nên ruốc bề bề tại đây có chất lượng cao.

Ruốc bề bề Cô Tô bông xốp, tơi mềm

Bề bề là món hải sản dân dã với hương vị đặc biệt và phong cách chế biến đơn giản được du khách yêu thích vì món ăn giá bình dân lại ngon. Ruốc bề bề cũng là đặc sản mua về làm quà của nhiều thực khách.

Các sản phẩm ruốc bề bề tại Cô Tô đều đạt chất lượng OCOP 5 sao, có giấy chứng nhận đảm bảo vệ sinh ATTP, dễ sử dụng khi ăn kèm với nhiều món như cơm trắng, xôi…

Giá trung bình là 260k/1kg.

Xem thêm: Món ngon ở Cô Tô bạn nhất định phải thử

5. Hải sâm khô - Đặc sản Cô Tô mua về làm quà

Hải sâm là loại hải sản quý hiếm, hiện nay được nuôi trồng tại nhiều ngư trường lớn ở Cô Tô. Chúng còn được gọi với cái tên như sâm biển vì bổ dưỡng và thơm ngon. Thịt nó thuộc dạng “ lương cao mỹ vị” chỉ dành cho các nhà quý tộc cao quý ngày xưa…Hải sâm là thực phẩm ít chất béo và có nhiều đạm, bổ dưỡng hơn cả các loại hải sản khác.

Hải sâm khô - đặc sản Cô Tô mua về làm quà

Quá trình sản xuất khô cũng khá cầu kỳ và tốn công sức. Hải sâm tươi được bắt lên, bỏ nội tạng, làm sạch sẽ sẽ được nấu trong nước muối, đem phơi khô lần một. Khi nó khô đến 80% thì nấu lại lần hai sau đó phơi khô hẳn. Hải sâm khô cũng là một trong những đặc sản Cô Tô nổi tiếng làm quà cao cấp với giá thành trung bình từ 1.200k - 1.500k/kg.

Còn rất nhiều các món khác cũng được coi là đặc sản Cô Tô mua về làm quà đều phù hợp. Bạn có thể chọn mua những loại hải sản bên trên vì chúng mang tính đặc trưng riêng của Cô Tô. Hy vọng những thông tin trên giúp bạn chọn được món quà thích hợp dành cho người thân và gia đình mỗi dịp du lịch Cô Tô.

Nếu bạn đang phân vân không biết nên du lịch ở đâu, tham khảo các tour du lịch Cô Tô của Easy Go, liên hệ ngay để có nhiều ưu đãi nhất.

Tác giả: Quỳnh Liên

Thông tin liên hệ: CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI EASY GO VIỆT NAM 

Địa chỉ: Số nhà 54, ngõ 59, P. Phúc Diễn, Q. Bắc Từ Liêm, Hà Nội

VP2. 68A Đỗ Đức Dục, Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội

Hotline: 0924.18.82.86

Email:  ezgotravel86@gmail.com

Website: https://www.easygo.com.vn/