TOP 6 đặc sản Sapa mùa đông chuẩn vị và nổi tiếng
Mùa đông ở Sapa không chỉ có những cảnh đẹp như ngắm tuyết rơi tại đỉnh Fansipan, bản Cát Cát, thung lũng Mường Hoa, ngắm vườn hoa cải bạt ngàn.....mà bạn còn được thưởng thức các món đặc sản Sapa cực hấp dẫn và độc đáo. Dưới đây, Easy Go sẽ review cho bạn 5 đặc sản Sapa mùa đông nổi tiếng mà bạn không nên bỏ qua.
Thời tiết mùa đông tại Sapa
Mùa đông tại Sapa bắt đầu từ tháng 12 đến tháng 2, nhiệt độ trung bình dưới 10 độ C đặc biệt tại các khu vực núi cao có thể dưới 0 độ C, xuất hiện băng giá và tuyết rơi. Thời tiết lạnh ẩm và nhiều sương, bạn có thể chiêm ngưỡng toàn cảnh thị xã Sapa ma mị, độc đáo khi chìm trong băng tuyết.
Ngoài ra, Sapa có tổ chức các hoạt động vui chơi dưới tuyết dành cho khách du lịch vô cùng thú vị hoặc bạn có thể chụp những tấm ảnh lưu niệm xịn sò và thưởng thức các món đặc sản Sapa mùa đông hấp dẫn, có một không hai khiến bạn khó quên.
Những món đặc sản Sapa mùa đông nổi tiếng
Tiếp theo, Easy Go sẽ điểm qua những món đặc sản Sapa mùa đông nổi tiếng mà bạn có thể thưởng thức khi đến “thành phố sương mù” này.
1. Thịt trâu gác bếp
Món đặc sản Sapa mùa đông đầu tiên phải kể trong danh sách này đó là thịt trâu gác bếp. Đây là món ăn được hầu hết khách du lịch yêu thích và mua về làm quà, thịt trâu thường xuất hiện trong các bữa ăn thường ngày của người dân bản địa.
Thịt trâu gác bếp là món ăn được hầu hết khách du lịch yêu thích
Món ăn có hương vị đậm đà, cay nhẹ sau khi được tẩm ướp và nướng chín trong thời gian dài chắc hẳn sẽ khiến bạn ấn tượng. Còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức thịt trâu gác bếp với một chén rượu ngô trong những ngày lạnh giá tại Sapa. Giá của món ăn này dao động từ 800.000 VNĐ - 1.000.000 VNĐ/kg.
2. Cá suối nướng
Món đặc sản Sapa mùa đông tiếp theo là cá suối nướng, đây là món ăn dân giã của người dân Tây Bắc. Thịt chắc, xương mềm, không tanh, có thể chế biến theo nhiều phương thức.
Cá suối nướng là món ăn dân giã của người dân Tây Bắc
Cá suối thường được tẩm ướp gia vị sau đó nướng trực tiếp trên lửa tạo nên hương vị thơm ngon mà khiến ai ăn đều nhớ mãi. Giá của món ăn này khoảng 120.000 VNĐ/đĩa.
3. Gà nướng tiêu xanh
Gà nướng tiêu xanh là đặc sản Sapa mùa đông mà bạn không nên bỏ qua. Món ăn được chế biến khá tỉ mỉ, gà được nuôi thả tự nhiên, khá nhỏ nhưng ngọt thịt, nướng sau một thời gian.
Gà nướng tiêu xanh là đặc sản Sapa mùa đông mà bạn không nên bỏ qua
Đặc biệt món này nên chấm cùng với nước sốt tỏi băm cùng tiêu xanh sẽ tạo nên một hương vị thơm ngon khiến thực khách khen ngợi. Giá của món ăn này khoảng 250.000 VNĐ.
4. Thắng cố
Thắng cố là món đặc sản Sapa mùa đông nổi tiếng, được làm chủ yếu từ thịt và nội tạng ngựa hoặc thịt lợn, bò kết hợp cùng với các gia vị như: thảo quả, sả,gừng, quế chi và cây thắng cố tạo nên nồi thắng cố nóng hổi và thơm ngon.
Bạn có thể thưởng thức các món ăn này tại các phiên chợ vùng cao. Giá của món thắng cố này dao động từ 100.000 VNĐ - 300.000 VNĐ/ nồi.
Thắng cố được làm chủ yếu từ thịt và nội tạng ngựa
5. Cơm lam
Cơm lam là đặc sản Sapa mùa đông dân giã khiến nhiều khách du lịch xiêu lòng. Cơm được nấu trong ống tre nứa, ông bương hoặc ống vầu, gạo thơm dẻo được thu hoạch từ những thửa ruộng bậc thang. Bạn có thể ăn kèm với muối vừng hoặc thịt lợn nướng. Giá của món ăn khoảng 80.000 VNĐ/10 ống.
Cơm lam được nấu trong ống tre nứa
6. Đồ nướng
Món đặc sản Sapa mùa đông cuối cùng trong danh sách này đó là đồ nướng. Bao gồm thịt lợn, ba chỉ, bò cuộn nấm kim chị, xiên nấm, xiên rau,...được nướng lên thơm phức chấm cùng với tương ớt Mường Khương. Chắc hẳn đây sẽ là món được nhiều bạn trẻ yêu thích và thưởng thức. Món ăn dao động từ 10.000 VNĐ - 25.000 VNĐ.
Đồ nướng được nhiều bạn trẻ ưa chuộng khi đi du lịch Sapa
Bài viết trên là những đặc sản Sapa mùa đông hấp dẫn mà bạn có thể thưởng thức khi đi du lịch. Nếu thấy bài viết hay hoặc muốn đặt tour du lịch Sapa hãy theo dõi và liên hệ ngay Easy Go qua hotline 0924 18 82 86 để được tư vấn và hỗ trợ.
