Món đặc sản Cô Tô - Món ngon Cô Tô ngon nức tiếng

Cô Tô nổi tiếng với những bãi cát mịn, bãi đá trầm tích in hằn dấu vết của thời gian và cả nền ẩm thực đa dạng mang đậm hương vị biển. Cùng Easy Go điểm qua 7 đặc sản Cô Tô - món ngon Cô Tô bạn nhất định phải thử khi đến đây.

1. Đặc sản Cô Tô - Món ngon Cô Tô: Mực ống

Nhắc đến vùng biển Cô Tô chắc chắn không thể bỏ qua mực ống và Cô Tô cũng không ngoại lệ. Được thiên nhiên ưu đãi mang lại điều kiện cực kỳ thuận lợi nên mực ống Cô Tô thường lớn và sinh sống với số lượng lớn. Mực ống được coi là đặc sản Cô Tô - món ngon Cô Tô không thể bỏ lỡ khi đến với nơi này.

Mực ống

Mực ở đây có thân thẳng, mình dày. Bạn có thể thưởng thức các món ăn ngon từ mực tại đây như mực hấp, mực xào, mực một nắng… hay bạn có thể mua mực khô về làm quà cho gia đình và bạn hè. Đây là thức quà của biển cả, dù bạn có chế biến theo hình thức nào thì mực vẫn giữ được vị ngọt đặc trưng, dai và dày, vị cuốn đầu lưỡi.

2. Sứa Cô Tô

Sẽ thật thiếu sót nếu không nhắc đến sứa Cô Tô như một đặc sản đảo Cô Tô - món ngon Cô Tô mà bạn nên thử một lần trong chuyến du lịch Cô Tô của mình. Sứa được mệnh danh như vàng trắng và chỉ có theo mùa tại nơi đây.

Nộm sứa

Sứa có giá thành rất rẻ, thưởng được du khách yêu thích khi chế biến theo cách làm nộm hoặc gỏi sứa. Món ăn này vừa mát, hương vị thơm ngon lại bổ dưỡng, chống ngán khi bạn đã ăn quá nhiều các loại hải sản tươi sống khác.

Sứa Cô Tô ăn giòn sần sật, trong như thạch mang hương vị mặn mòi của biển, không giống như bất kỳ thứ hải sản khác. Vậy nên bạn đừng bỏ qua món ngon này nhé.

3. Cù kỳ - đặc sản Cô Tô ngon nức tiếng

Với địa hình nhiều ghềnh, bãi đá trầm tích, Cô Tô trở thành nơi sinh sống yêu thích của cù kỳ và đây cũng trở thành ẩm thực đặc sản đảo Cô Tô - món ngon Cô Tô bạn nên bỏ túi để thưởng thức ngay.

Cù kỳ

Cù kỳ có hình dáng giống cua nhưng to hơn và hai càng phát triển lớn, thường được làm nguyên liệu cho các món rang me, hấp, nướng.. Vị của cù kỳ ngọt thanh, thịt chắc và cực kỳ bổ dưỡng. Loại hải sản này khá phổ biến ở Cô Tô, bạn có thể gọi món này tại bất kỳ quán ăn và nhà hàng nào cũng có.

Xem thêm: Top 9 đặc sản Cô Tô bạn không thể cưỡng lại

4. Ốc móng tay - Món ngon Cô Tô

Ốc móng tay có hình dạng như ngón tay người, là đặc sản đảo Cô Tô - món ngon Cô Tô được nhiều du khách yêu thích và lựa chọn khi đến đây. Thời gian ốc móng tay thơm ngon và ngọt thịt nhất là tầm tháng 5 và tháng 6 dương lịch. Thực khách có thể gọi các món như ốc móng tay hấp, xào rau muống, ốc hấp mỡ hành…

Ốc móng tay

Ốc móng tay dễ làm sạch, thịt thường ngọt và chứa hàm lượng dinh dưỡng cao có lợi cho sức khỏe. Đừng ngại mà gọi ngay một đĩa ốc móng tay hấp cùng nhâm nhi với bạn bè ngoài bãi biển nhé.

5. Sá sùng - hải sản Cô Tô ngon

Đặc sản Cô Tô - món ngon Cô Tô cao cấp đứng đầu trong danh sách phải gọi tên sá sùng. Đây là hoại hải sản nổi tiếng đặc sản quý hiếm và chỉ có ở Quảng Ninh bạn mới được thỏa sức thưởng thức hương vị của món ngon này.

Sá sùng

Sá sùng có hình dạng như con giun khổng lồ, thân mềm. Nhiều du khách sành ăn chắc chắn không thể bỏ qua món này nếu có dịp ghé thăm vùng biển này. Sá sùng tươi có thể chế biến thành nhiều món ngon như nấu canh, hấp, xào… hoặc mua sá sùng khô về làm quà vì chúng có dinh dưỡng cao và mùi thơm đặc trưng riêng. Tuy nhiên, giá của đặc sản này khá đắt, bạn nên chọn những địa chỉ uy tín khi mua về làm quà.

6. Chả mực giã tay - hải sản Cô Tô làm quà

Nhắc đến ăn gì ở Cô Tô thì chắc chắn phải liệt ngay chả mực giã tay vào danh sách. Mực tươi được đánh bắt trực tiếp ngoài biển, chọn những con mực mình dày, giã tay thêm gia vị, sau đó tạo khuôn mang đi rán hoặc hấp.

Chả mực giã tay

Chả mực mang vị thơm đặc trưng của mực, sần sật, dẻo khiến thực khách không thể quên ngay lần đầu thưởng thức. Tại đảo Cô Tô còn nổi tiếng với món bánh cuốn chả mực, bánh cuốn mềm, kèm theo miếng chả mực giòn kết hợp nước mắm chua ngọt sẽ níu chân du khách mỗi khi đến với nơi này.

Xem thêm: Top 5 đặc sản Cô Tô nên mua về làm quà

7. Hải sâm nên thử khi du lịch Cô Tô

Hải sâm Cô Tô được nuôi tại ngư trường rộng lớn, đủ điều kiện sinh trưởng tự nhiên nên món từ nó khá phổ biến tại đây. Hải sâm chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho người suy nhược cơ thể, tiền đình, huyết áp cao… chính vì vậy hải sâm được coi là nhân sâm của biển cả.

Hải sâm

Hải sâm thường được làm sạch, để khô và thái nhỏ xào với nhiều rau củ hoặc làm canh hầm. Cũng có hải sâm khô nếu bạn muốn mua về làm quà cho gia đình và bạn bè, tuy nhiên mức giá của loại hải sản quý hiếm khá đắt vì vậy bạn nên hỏi và tham khảo trước khi mua.

Còn rất nhiều hải sản khác mà bạn có thể thưởng thức khi du lịch Cô Tô. Trên đây chỉ là một trong những đặc sản Cô Tô - món ngon Cô Tô nổi tiếng mà bạn nên ăn thử khi đến với vùng đất đầy nắng và gió này.

Liên hệ Easy Go để được tư vấn các tour du lịch thú vị và hấp dẫn với nhiều ưu đãi nhất!

Tác giả: Quỳnh Liên

Thông tin liên hệ: CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI EASY GO VIỆT NAM

Địa chỉ: Số nhà 54, ngõ 59, P. Phúc Diễn, Q. Bắc Từ Liêm, Hà Nội

VP2. 68A Đỗ Đức Dục, Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội

Hotline: 0924.18.82.86

Email: ezgotravel86@gmail.com

Website: https://www.easygo.com.vn/